Хладњача је објекат у коме су ниске температуре тако да кварљиви производи могу дуже да трају и да своје производе добијате током целе године. Хладњача се користи за складиштење воћа, поврћа, прерађевина од меса, млечних производа, зачина, сувог воћа, џагера , махунарке, смрзнуту храну, хемикалије и фармацеутске производе.Користи се за успоравање разградње и очување свежине што је дуже могуће у хладњачи, воћном поврћу и месним производима.
Зашто нам треба хладњача?
Изградња хладњача је неопходна за сваки посао коме је потребан велики простор за хлађење предмета.Предузеће које захтева велики простор не може да купи расхладну јединицу да покрије све своје потребе.
Или сте се икада запитали како можемо да имамо егзотично воће, поврће, намирнице и сладоледе из целог света током целе године. Хладњача са челичном конструкцијом игра важну улогу у томе.
Врсте монтажних хладњача
Хладно складиште са различитим унутрашњим температурама може се користити за складиштење различитих намирница.
Хладна соба на ниској температури око 0℃, углавном се користи за складиштење свежег поврћа и воћа, уобичајених лекова, медицинског материјала, јаја, пића и упаковане хране.
-2~-8℃ за неке врсте воћа и поврћа, храну за паковање ниске температуре итд.
-18~-23℃ за месо, плодове мора, слатководну аквакултуру, сладолед итд.
-20~-30℃ за крвну плазму, био материјал, вакцину, агенсе за тестирање
-40~-50℃ туна и друге рибе
-30~-80℃ хладна соба ултра ниске температуре за складиштење разних дубокоморских риба, ембриона, семена, матичних ћелија, коштане сржи, био узорака.
| Функција хлађења | Дизајнирани температурни опсег | |
| °Ц | °Ф | |
| Свеже чување | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Складиштење за брзо замрзавање/брзо замрзавање | -40~-35 | -40~-31 |
| Подручје обраде, нпр. обрада, коридор, утовар, | +2~+8 | +35,6~+46,2 |
| Просторија за претходно хлађење / просторија за хлађење | 0 | +3~+2 |
1. Приликом дизајна, требало би да у потпуности узме у обзир проблеме у употреби, као што су дубина, висина, положај полице као и стуб.
2. Врата могу бити дизајнирана по мери да задовоље различите захтеве купаца, о томе ће се одлучити начин уласка у хладњачу.
3. Висина полице директно утиче на висину конструкције хладњаче, како би се у потпуности узела у обзир простор за хладњаче и координација целе библиотеке.
4. Укупна висина хладњаче је углавном мања од 8 метара, ако је превисока, трошкови изградње ће се знатно повећати.Приликом изградње хладњаче треба у потпуности узети у обзир носивост хладњаче.
Главни материјали за монтажне хладњаче
Зграда хладњача је углавном подељена на следећих пет делова:
1. Уграђени делови, (који могу стабилизовати структуру биљке)
2. Стуб је углавном направљен од челика у облику слова Х или челика у облику слова Ц (обично су два челика у облику слова Ц повезана угаоним челиком)
3. Греде су углавном направљене од челика Ц-пресека и челика Х-пресека (висина средњег дела се одређује према распону греде)
4. Прлин је обично направљен од челика Ц-пресека и челика за канале.
5. О систему облагања хладњаче, кров и зид су увек полиуретански сендвич панел.Пошто су перформансе топлотне изолације полиуретана веома добре, може ефикасно спречити пренос температуре плоче за хладно складиштење због превелике температурне разлике између унутрашње и спољашње, како би хладњача учинила уштедом енергије и побољшала ефикасност њеног коришћења.
Предности
Хладњача од челика може боље испунити захтеве флексибилног одвајања великих увала на хладњачи од традиционалне циглене бетонске структуре хладњаче.Смањењем површине попречног пресека стубова и коришћењем лаких зидних панела, може се побољшати искоришћеност површине, а ефективна површина у расхладној комори може се повећати за око 6%.
Друго, челична хладњача усваја лагани стандардизовани челик Ц-пресека који штеди енергију, квадратни челик и сендвич панел, који има добре перформансе топлотне изолације и сеизмичку отпорност
Поред тога, челична хладњача такође има предности лагане, брзе градње, еколошке прихватљивости, флексибилности и тако даље
